Le nom de ce café est inspiré par le terroir.
Malgré le temps sec, la région de San Miguel
del Faique est très nuageuse à l’aube ;
“Phuyu” signifie nuage en quechua.
Altitude : 1500m
Process : nature (offre des cafés à forts
caractères, révélant toute la puissance
de leurs terroirs)
Variété : Arabica (Blend)
