Gatare est le berceau du café rwandais. La région bénéficie de sols fertiles, de précipitations tropicales et de températures propices à la production d’un café de grande qualité. Les plantations se trouvent à une altitude de 2050 m sur un sol sablo-argileux avec des aspects volcaniquers.

Une tasse intensequi révèle un équilibre parfait, on retrouve de la mandarine, du beurre, du caramel et du chocolat.

Altitude : 2050 m

Process : lavé

Variété : arabica (bourbon rouge)